Курсы барменов / школа барменов в киеве

Курсы БАРМЕНОВ / Школа БАРМЕНОВ "PROFESSIONAL SERVICE BAR"
при УЧЕБНОМ ЦЕНТРЕ «КОЗЫРНАЯ КАРТА» на базе
клуба «ПАТИПА» объявляет о наборе в группу на специальность Бармен, молодых девушек и парней. Лекции, тренинги и практика включают в себя самый полный курс от ведущих специалистов ресторанного, гостиничного и клубного бизнеса.
Наш профессионализм и Ваше желание сделают Вас лучшими!
Теоретическая часть обучения барменов состоит из нескольких ключевых блоков, каждый из которых посвящен определенной области знаний, необходимых для полноценной работы бармена (История заведений и классификация алкогольных напитков, технология, сырье, география, бренды, исторические личности и дегустации).
Миксология : Методы и технология приготовления смешанных напитков,правила их подачи.
Практические занятия: Технология барных процессов (American Bar System. Classic, навыки, тест-налив, слепое и скоростное смешивание, флейринг /рабочий/ практика (практика в заведениях сети ресторанов
«Козырная Карта» и ночном клубе «Патипа»).
Бариста - магия кофе : Теоретический и практический курс.
Сомелье (все о винах): Возникновение и производство вин, классификация вин (страны, регионы, сорта винограда),дегустации, декантация и подача вина в ресторане.
При поступлении будущему Бармену в подарок:
- Персональный конспект. В этом конспекте Вы, будущий
Бартендер, найдете для себя много полезной и ценной информации.
А так же сможете отмечать все то новое и интересное, что пригодится
Вам для дальнейшей работы. На протяжении всего учебного месяца,
мы обеспечим Вас всем необходимым: профессиональным барным
инвентарем и оборудованием.
От Вас необходимо только ЖЕЛАНИЕ!!!
По окончании:
- Всем выпускникам, успешно сдавшим наши экзамены, будут выданы сертификаты, рекомендательные письма, обучающие DVD/CD (Флейринг /рабочий, шоу/, Книги о винах и других напитках, «Библия бармена»), а лучшие бармены будут рекомендованы нами в действующие и новые заведения сети ресторанов «Козырная Карта».
Регламент: 24 дня, с понедельника по пятницу с 10.30 до 17.00 и неделя стажировки в "Патипа" и других заведениях "Козырной Карты"
Стоимость курса: 3850 грн
Профессиональный курс флейринга.
Мы предлагаем Вам пройти профессиональный курс Flair Show, который рассчитан для барменов с опытом работы, а также для тех ребят, которые прошли базовый уровень обучения в нашей школе и решили повысить свое мастерство.
Профессиональный курс флейринга (Working & Show) позволит Вам быть на ступеньку выше всех остальных барменов, не владеющих этой техникой и выделяться из общей массы. Соединив в одно целое Ваше стремление и желание с нашим умением, мы сможем достичь невероятных результатов.
C помощью которых, Вы будете уверенно чувствовать себя за баром, зарабатывать больше чаевых, усовершенствуя и используя Flair Show притягивать все больше и больше внимания Гостей к себе и быть не заменимым сотрудником своего заведения.
Длительность обучения: 18 занятий три раза в неделю Пн, Ср, Пт 3 часа в день;
Время занятий: с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до 17.00;
Индивидуальное обучение с преподавателем
Working flair, Show flair, жонглирование
Стоимость профессионального курса флейринга: 2500 грн
Для ребят прошедших у нас базовый курс обучения, стоимость курса: 2000грн.
Для тех, кто желает пройти полный курс обучения(базовый + профкурс флейринга), полная стоимость - 5850грн.
WELCOME TO «PROFESSIONAL SERVICE BAR»